持続可能な農業におけるEDTAをMGDAキレート微量栄養素に置き換える

何十年もの間、EDTAは微量栄養素肥料の標準的なキレート剤でした。それは鉄、亜鉛、マンガン、銅を植物の根に可溶で利用可能に保ちます。しかし、欠点は無視できなくなっています。

EDTAは容易に生分解性ではありません。土壌、地下水、天然水域に蓄積します。哺乳動物自体には無害ですが、強いキレート作用により重金属が土壌から浸出し、移動性が増し、飲料水を汚染する可能性があります。pHが高い石灰質土壌では、EDTAの鉄に対する安定性が不十分であり、効果的な鉄の供給にはDTPAやEDDHAなどの追加のキレート剤が必要です。

規制圧力が高まっています。EUはますます持続性キレートを制限しており、農業利用は廃水処理システムを迂回し、捕獲とリサイクルの機会を排除しています。問題はもはやEDTAを置き換える必要があるかどうかではなく、何で置き換えるかです。

MGDA:性能を発揮する生分解性の代替品

MGDA(メチルグリシン二酢酸)は、本物の溶液を提供するアミノ酸ベースのキレート剤です。EDTAがキレートする同じ微量栄養素である鉄、亜鉛、マンガン、銅と安定した錯体を形成しますが、1つの重要な違いがあります:完全に生分解します。

OECD 301テストによると、MGDAは28日以内に60%以上の分解を達成します。現実世界の状況では、分解はしばしばより速くなります。EUエコラベル認証を目指す栽培者や小売業者の持続可能性要件に対応する栽培者にとって、この違いは決定的です。

土壌と水耕栽培におけるパフォーマンスの利点

pH範囲にわたる安定性

EDTA-FeはpH 6.8以上で急速に沈殿し始めます。MGDA-FeはpH 7.2-7.5まで90%以上そのままです。pHが時間とともに上昇する再循環水耕栽培システムにおいて、これは欠乏が少なく、製品の廃棄が少ないことを意味します。

より良い鉄のバイオアベイラビリティ

最近の研究によると、MGDA-Feは、特にアルカリ性または硬水系の典型的な栽培条件下で、EDTAよりも溶液中で鉄を長く維持することが示されています。オランダの水耕栽培レタス栽培者の事例研究によると:

• 鉄は6週間の作物サイクル全体で完全に可溶性のままでした。
  

• 総鉄投入量を18%削減する
  

• クリーンな灌漑チャネルとポンプフィルター
  

複数の微量栄養素に効果的

MGDAは、鉄だけでなく亜鉛、マンガン、銅も効果的に複合体化します。学術研究により、MGDAのような生分解性キレート剤が、農業用途に重要な広いpH範囲で安定した生体利用可能な金属複合体を形成できることが示されています。

コストの問題に対処する

MGDAは1キロあたりでEDTAよりも高価です。しかし、総所有コストは別の話をします。

• 低い使用率-栽培者はMGDA-Feに切り替えると、鉄の投入量を15〜20%削減することがよくあります。
  

• メンテナンスの削減–降水量が少ないと、パイプがきれいになり、排出物が詰まりにくくなり、人件費が削減されます。
  

• EDTAベースの製品に対する将来の改革コストや潜在的な制限を回避するための規制遵守
  

実用的な交換ガイドライン

切り替えを行う栽培者やフォーミュレーターのために:

アクティブEDTAに対して1: 1の置換-アクティブMGDAから始めます。カルシウム結合能力は十分に近いため、通常はこれが正しい出発点です。

あなたのpHの範囲を点検して下さい-MGDAはアルカリ条件に中立で最もよく働きます。それはpHが変動する再循環システムで特に効果的です。

互換性をテストする-MGDA-Feは標準の肥料成分とよく混ざりますが、同じタンク内の濃縮リン酸塩または硫酸塩との直接混合は避けてください。

規制の見通し

EU肥料製品規制（2019/100 9）は、キレート剤がpH 7および8の標準溶液中で少なくとも3日間安定していることを要求しています。MGDAはこれらの要件を満たし、EDTAが満たすことができない生分解性基準も満たしています。

ヨーロッパの農家が厳しい排出規制、小売業者の持続可能性監査、EUグリーンディールの目標に直面している場合、MGDAキレート微量栄養素は将来に対応した代替手段を提供します。

ボトムライン

EDTAは一晩で消えることはありません。しかし、方向性は明確です。欧州の規制当局、小売業者、消費者は持続可能な農業を求めています。MGDAキレート微量栄養素は、栽培者が必要とするパフォーマンスと規制当局が必要とする環境プロファイルを提供します。

それは機能します。生分解します。そして、それは大規模に利用可能です。